Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis

Cara Membuat  Ayam Bakar Pedas Manis Yang Enak >> Mendengar kata-kata ayam bakar tentu yang ada dalam pikiran kita adalah sesuatu yang enak dan lezat. Bagaimana tidak, ayam bakar adalah salah satu menu makanan yang banyak dicari masyarakat indonesia. Masakan ini membuat kita lebih bersemangat untuk makan lebih dari porsi biasanya. Kali ini saya akan memberikan untuk ibu-ibu rumah tangga atau anda semua yang hobi masak memasak dan dapat anda hidangkan untuk keluarga anda dirumah ataupun menu dagangan anda.

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis

Baiklah dari pada bicara panjang lebar mari kita langsung saja kepokok permasalahan yaitu Resep Cara Membuat  Ayam Bakar Pedas Manis. Untuk cara dan bahan-bahannya silahkan anda baca dibawah ini :


BACA JUGA Resep Ikan Asam Pedas (Sumatera Utara)


Bahan-Bahan :
  • 1 ekor ayam (potong menjadi 4)
  • 2 lbr daun salam
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 bh asam jawa (diperas dengan sedikit air panas)
  • 300 ml air
Bumbu yang dihaluskan:
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 bh cabai merah keriting
  • ½ sdk teh ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
Cara Membuat Ayam Bakar :
Yang pertama dilakukan adalah melumuri ayam dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, lalu diamkan lebih kurang 30 menit. Lalu campurkan ayam yang sudah berbumbu dengan air, kecap manis, daun salam dan air asam. Masaklah sampai daging ayam empuk dan kuah mengental, stelah itu angkat. Bakar ayam dan jangan lupa untuk dibolak balik sampai permukaannya agak kering.
Angkat dan sajikan, Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis buatan anda siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta anda. Terimakasih telah berkunjung ke blog ini, dan jangan lupa untuk membaca atau melihat resep-resep lainnya KLIK DISINI